Überzeugen Sie sich von unserem Restaurant
Gasthaus Thies in Hasbergen-Gaste
Saisonal, rustikal, lecker – genießen Sie unser umfangreiches Speiseangebot
Sehr geehrter Gast wir freuen uns, Sie in der gemütlichen Atmosphäre unseres Gasthauses kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Hier bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Speisekarte:
Neben unseren Speisekreationen und erlesenen Weinen erfüllen wir auch gerne Ihre ganz besonderen Wünsche.
Vorspeisen
Kleiner gemischter Salat der Saison
Großer Salatteller der Saison umlegt mit Geflügelstreifen
norwegischer Räucherlachs an einer leichten Senf-Dill-Sauce
dazu Butter und Baguette
Suppen
Kartoffelsuppe nach "Art des Hauses"
Currycremesuppe mit Croutons und Apfelwürfel
Tomatencremesuppe mit Kräuterschaum
Zucchinicremesuppe mit Geflügelstreifen
Klassisch
Schinken-Käsebrot mit Salatgarnitur
Hawaiitoast mit Salatgarnitur
Spätzle- Gemüse- Auflauf
Försterin Toast
Hähnchenbrustfilet mit Waldpilzen in Rahmsauce, Salatgarnitur
Zwei kleine Schweinefilet auf Toast
mit Champignons und Spargel, überzogen mit Sauce Hollandaise
Fisch
Rotbarschfilet im Mandelkruste
nappiert mit Schnittlauchsauce, Kartoffeln, dazu Salat
Lachssteak auf Blattspinat
dazu Reisplätzchen an Kräutersauce, Salat
Zanderfilet in Eihülle
mit Salatteller und Pertersilienkartoffeln
Fleisch & Geflügel
kleine Schweinesteaks mit Champignons an Speckbohnen,
dazu Bratkartoffeln, Pfefferrahmsauce
Schweinemedaillons mit Kräuterkruste
frische Champignons, Gemüse und Röstis
Schweinemedaillons auf Nudeln
nappiert mit einer Kräuterkäsesauce, dazu Salat
Hähnchenbrust gebraten an einer leichten Currysauce
mit Äpfel und Pilzen, Spätzle und einen Salat
Hähnchenbrust im Mandelmantel
mit Broccoli, dazu gratinierte Kartoffeln
Putengeschnetzeltes in einer Tomaten-Sauerrahmsauce
mit Paprika, Pilzen Zwiebeln, dazu Reis, Salat
Hirschbraten mit Pfifferlingen, an feiner Wildsauce
mit Rotkohl und Röstis
Schweineschnitzel mit Spargel, Tomaten
überbacken mit Sauce Hollandaise, Kroketten, Salat